- 톱
- 요리
엄선 불고기
1/10
《흑모와규》 백년의 장인갈비
2400 엔(세금 포함)
창업 100년을 넘는 스기모토가 자신있게 제공하는 극상 부위만을 엄선.
1/10
《흑모와규》갈비
1900 엔(세금 포함)
서리 내리기의 맛과 와규의 향기가 입안에서 퍼지는, 납득의 일품.
1/10
《흑모와규》로스
2600 엔(세금 포함)
멋진 서리가 내리는 엄선된 고품질의 로스 고기입니다.
1/10
《마쓰자카규》 마츠자카규 하라미
2500 엔(세금 포함)
지명 주문 No.1!! 육질은 부드럽고 깔끔하고 있고, 적당한 탄력성이 매력입니다.
1/10
탄
1600 엔(세금 포함)
우선은 HOUSeN 자랑의 탄염으로부터.맛있는 중심부만을 사용하고 있습니다.
1/10
두껍게 잘라 극상 탄(50g)
1800 엔(세금 포함)
~ 최상의 곳이 ~ 한마리에서 1 · 2 인분 밖에 잡히지 않고, 탕 중에서도 1 번 맛있는 뿌리 부분만을 사용하여 매우 부드럽고 육즙입니다.
1/10
잘라 절임 불고기 도요 치 -HOUSeN-
1300 엔(세금 포함)
정육점이기 때문에 가능한 다양한 고기의 잘라 부위를 특제 누구로 절인.합리적이고 볼륨감있는 추천 일품입니다.
1/10
스기모토 명물 야키 스키 달걀 노른자 포함
1680 엔(세금 포함)
스키야키 고기를 망상에서 살짝 끓이도록 구워 받고 달걀 노른자에 숨어 드세요./ 야키스키의 맛있는 드시는 방법 (1) 강한 불로 한면을 15 초 정도, (2) 뒤집어서 살짝, 8 초 정도 끓입니다 → 달걀 노른자를 빠져 드세요.
1/10
샤토 브리앙
6980 엔(세금 포함)
지느러미 중에서도 중심부의 극한한 희소 부위.1마리에서 600g 정도밖에 취할 수 없는 엄선된 고기.
1/10
램프
2400 엔(세금 포함)
부드럽고 섬세한 육질로 붉은 몸 본래의 맛을 느낄 수 있습니다.
1/10
이찌보
2400 엔(세금 포함)
촉촉한 육질로, 붉은 몸과 서리 내림 양쪽 모두의 맛을 맛볼 수 있는 희소 부위.
1/10
지느러미
4980 엔(세금 포함)
쇠고기 속에서 무리를 뽑아 부드러운 부위.섬세하고 맛이 가득한 품위있는 맛.
1/10
《희소부위》치카라코부
1200 엔(세금 포함)
암소 앞에 스네 고기의 근육질 부위.탄력있는 씹는 응답과 맛이 담긴 야키니쿠 가게에서는 드문 일품.
모듬
1/10
《흑모와규》 아카미 3종 모듬
2400 엔(세금 포함)
하라미, 치카라코부, 램프/담백한 묘미가 강한 부위를 모듬해 하라미, 치카라코부, 램프를 먹고 비교해 주세요.
1/10
《흑모 와규》 서리 내림 3종 모듬
2600 엔(세금 포함)
갈비, 이치 보, 로스 / 섬세한 맛이 들어있는 고급 맛.갈비, 이치보, 로스를 먹고 비교해주세요.
1/10
《마쓰자카규》 호르몬 3종 모듬 흰색 2종, 붉은 1종
1200 엔(세금 포함)
쿠세가 적은 마츠사카규만의 특별한 맛을 꼭 드세요./ 레버는 중심부까지 잘 가열하여 드세요.내용은 당일 구매에 따라 바뀔 수 있습니다.
호르몬 ※돼지고기・닭고기・레버는 중심부까지 잘 가열해 드세요.
1/10
호르몬 【짠맛이나 된장 맛을 선택하실 수 있습니다】
-
HOUSeN에서는 마쓰자카 쇠고기 1 마리를 구입하고 있습니다.1마리 구입하기 때문에 제공할 수 있는 마쓰자카 쇠고기의 호르몬 각종을 꼭 즐겨 주세요.쿠세가 적은 마츠사카규만의 특별한 맛을 꼭 드세요.
1/10
《마쓰자카규》 소장
880 엔(세금 포함)
녹는 달콤한 지방의 식감.
1/10
《마쓰자카규》 대장
880 엔(세금 포함)
소장보다 지신이 적고 두꺼운 부위.
1/10
《마쓰자카규》 기아라
880 엔(세금 포함)
네 번째 위.적당히 기름진 씹는 반응이 있는 부위.
1/10
《마쓰자카규》 레버
980 엔(세금 포함)
냄새가 적은 농후한 맛.
1/10
《마쓰자카규》 하츠
980 엔(세금 포함)
심장.양치질이 좋고, 담백한 맛.
1/10
《마쓰자카규》 하치노스
780 엔(세금 포함)
두 번째 위.정중하게 하처리된 냄새가 적은 부위.
1/10
민호
1080 엔(세금 포함)
씹는 반응이 있고, 담백한 맛으로, 가진 초보자에게 추천입니다.
1/10
돈까스 짱
690 엔(세금 포함)
돼지 소장, 술의 안주에도 최적.특제 된장 누구로.
돼지・닭 ※돼지고기・닭고기・레버는 중심부까지 잘 가열해 드세요.
야채 & 일품
1/10
이베리코 돼지 베이컨 샐러드
750 엔(세금 포함)
이베리코 베이컨을 가볍게 로스트한 시저 샐러드.
1/10
야채 샐러드
750 엔(세금 포함)
심플한 그린 샐러드, 참깨 드레싱으로 마무리합니다.드레싱 변경도 가능합니다.직원까지 부디.
1/10
양파 슬라이스
490 엔(세금 포함)
일본식 드레싱으로 깔끔하게 마무리합니다.
1/10
채소 구이
690 엔(세금 포함)
제철 야채를 담아 계절에 따라 내용이 바뀝니다.직원에게 문의하십시오.
1/10
마늘 오일 구이
690 엔(세금 포함)
아오모리현산 마늘을 사용.
1/10
치샤바
450 엔(세금 포함)
고기를 감싸고 상쾌하게 건강하게.
1/10
김치 3 종 모듬
690 엔(세금 포함)
“일단 맥주”의 뒤는, 역시 「김치」군요.배추, 칵테키, 오이김치의 3종류의 김치를 모듬했습니다.
1/10
김치 각종
각 550 엔 (세금 포함)
배추, 칵테일, 오이 김치
1/10
나물 모듬
690 엔(세금 포함)
야키니쿠의 유명한 역할.참깨의 맛이 효과가 있습니다.콩나물, 고마쓰나, 태엽, 무.
1/10
오징어와 숫자의 아이 김치
690 엔(세금 포함)
수의 아이가 좋은 악센트, 품위있는 맛의 오징어 김치입니다.
1/10
화이트 센마이
690 엔(세금 포함)
제 3의 위, 굵은 것을 정중하게 하처리.식초 된장으로 깔끔하게.
1/10
식초있는
690 엔(세금 포함)
마쓰자카 쇠고기 기어라를 사용.
1/10
수제 피클
590 엔(세금 포함)
고기에 맞게 신맛을 조정한 부드러운 맛.
밥・면류・스프
1/10
돌솥 비빔밥
1100 엔(세금 포함)
1/10
비빔밥
1000 엔(세금 포함)
1/10
《마쓰자카규》 홈메이드 소 꼬리 쿠퍼
1380 엔(세금 포함)
마츠자카 소 꼬리 수프를 사용한 극상 쿠퍼.
1/10
계란 국밥
880 엔(세금 포함)
1/10
육개장 국밥
1200 엔(세금 포함)
1/10
육개장라면
1200 엔(세금 포함)
1/10
라이스 소
280 엔(세금 포함)
◆중380엔(부가세 포함)◆대480엔(부가세 포함)/엄선한 국산쌀을 사용.
1/10
냉면
900 엔(세금 포함)
1/10
수제 마츠자카 쇠고기 꼬리 수프
1280 엔(세금 포함)
1/10
육개장
1100 엔(세금 포함)
1/10
미역국
780 엔(세금 포함)
1/10
계란 스프
780 엔(세금 포함)
디저트
