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《2일전까지 예약 필요》마츠자카규
18800엔(税込)
아름다운 나무 상자에 늘어선, 반짝이는 최고급 마츠자카 소.극상 두껍게 썬 탄, 하라미, 극상 로스, 호호 고기.각각의 부위가 가지는 풍부한 맛과 식감을 호화롭게 맛볼 수 있는, HOUSeN만의 최상의 모듬을 즐겨 주세요.
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《2일전까지 예약 필요》흑모 와규 최고 4종 모듬
18800엔(税込)
아름다운 나무 상자에 늘어선, 요염한 최고급의 흑모 와규.지느러미 야키 스키, 샤토 브리안, 최고 램프, 최고 갈비.엄선된 부위 각각의 개성과 깊은 맛을 즐기는, 기억에 남는 최고의 모듬을 즐겨 주세요.
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《2일전까지 예약 필요》
18800엔(税込)
아름다운 나무 상자에 늘어선, 반짝이는 최고급 마츠자카 쇠고기와 요염한 검은 털 일본소.마츠자카 쇠고기의 극상 두껍게 썬 탄, 하라미, 극상 로스, 호호 고기에, 흑모 와규의 지느러미 야키스키, 샤토브리안, 극상 램프, 극상 갈비.골라낸 8종의 부위를 한번에 맛볼 수 있는 HOUSeN에서만 체험할 수 있는 최고의 모듬을 즐겨 주세요.
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전통 스기모토가 전달하는 고급 와규 야키니쿠.
메이지 33년 창업.백이십여년에 걸쳐 고기와 마주해 온 스기모토가 다루는, 고집의 와규 야키니쿠점.오랜 세월 길러진 확실한 매력으로 고른 흑모 와규와 마츠자카규를 야키니쿠 특유의 맛으로 전해드립니다.고급 고기의 맛을 맛보는 조금 호화스러운 한때를 즐겨 주세요.
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백이십여년, 계속 닦은 고기의 눈길.
메이지 33년의 창업 이래 고기를 확인하는 확실한 눈을 계속 닦아 온 스기모토.1마리 1마리의 육질과 지방의 질, 그 날의 상태까지 정중하게 파악해, 오랜 세월 쌓아온 경험과 기술로 선택해 뽑은 고기를 전달합니다.백이십여년의 역사가 자란 확실한 기술과 고집이 세대를 넘어 사랑받는 한 접시로 연결됩니다.
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《2일전까지 예약 필요》마츠자카규
18800엔(税込)
<극상 두껍게 자른 탄·하라미·극상 로스·호호 고기> 아름다운 나무 상자에 늘어선, 반짝이는 최고급의 마츠자카규.HOUSeN에서만 체험 할 수있는 기억에 남는 최고의 모듬을 즐겨주세요.
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《2일전까지 예약 필요》흑모 와규 최고 4종 모듬
18800엔(税込)
<힐레 야키스키·샤토브리안·최고의 램프·최고의 갈비> 아름다운 나무 상자에 늘어선, 요염한 최고급의 흑모 와규.HOUSeN에서만 체험 할 수있는 기억에 남는 최고의 모듬을 즐겨주세요.
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《2일전까지 예약 필요》
18800엔(税込)
아름다운 나무 상자에 늘어선, 반짝이는 최고급 마츠자카 쇠고기와 요염한 검은 털 일본소.HOUSeN에서만 체험 할 수있는 기억에 남는 최고의 모듬을 즐겨주세요.<마츠자카 쇠고기> 극상 두껍게 썬 탄·하라미·최고 로스·호호 고기<검은 털 일본소>힐레 야키스키·샤토브리안·최고 램프·최고 갈비
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백년의 장인 갈비
2400 엔(税込)
검은 털 일본소.창업 100년을 넘는 스기모토가 자신있게 제공하는 극상 부위만을 엄선.
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검은 소 갈비
1900 엔(税込)
검은 털 일본소.서리 내리기의 맛과 와규의 향기가 입안에서 퍼지는, 납득의 일품.
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로스
2600 엔(税込)
검은 털 일본소.멋진 서리가 내리는 엄선된 고품질의 로스 고기입니다.
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마쓰자카규 하라미
2500 엔(税込)
마츠자카 소.육질은 부드럽고 깔끔하고 적당한 탄력성이 매력입니다.
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탄
1600 엔(税込)
우선은 HOUSeN 자랑의 탄염으로부터.맛있는 중심부만을 사용하고 있습니다.
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두껍게 잘라 극상 탄(50g)
1800 엔(税込)
한두에서 1~2인분밖에 잡히지 않고, 탕 중에서도 1번 맛있는 뿌리 부분만을 사용하여 매우 부드럽고 육즙입니다.
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잘라 절임 불고기 『토요치』
1300 엔(税込)
정육점이기 때문에 가능한 다양한 고기의 잘라 부위를 특제 누구로 절인.합리적이고 볼륨감있는 추천 일품입니다.
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아카미 3종 모듬 (하라미・치카라코부・램프)
2400 엔(税込)
담백한 맛이 강한 부위를 모듬.
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서리 내림 삼종 모듬 (갈비, 이치보, 로스)
2600 엔(税込)
섬세한 맛이 들어간 품위있는 맛.
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호르몬 3종 모듬
1200 엔(税込)
쿠세가 적은 마츠사카규만의 특별한 맛을 꼭 드세요.
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스기모토 명물 야키 스키 (노른자 포함)
1680 엔(税込)
스키야키 고기를 망상에서 살짝 끓이도록 구워 받고 달걀 노른자에 숨어 드세요.
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샤토 브리앙
6980 엔(税込)
지느러미 중에서도 중심부의 극한한 희소 부위.한마리에서 600g 정도밖에 취할 수 없는 엄선된 상질 고기.
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램프
2400 엔(税込)
부드럽고 섬세한 육질로 붉은 몸 본래의 맛을 느낄 수 있습니다.
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이찌보
2400 엔(税込)
촉촉한 육질로, 붉은 몸과 서리 내림 양쪽 모두의 맛을 맛볼 수 있는 희소 부위.
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지느러미
4980 엔(税込)
쇠고기 속에서 무리를 뽑아 부드러운 부위.세밀하고 맛이 가득한 품위있는 맛.
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치카라 코부
1200 엔(税込)
암소 앞에 스네 고기의 근육질 부위.탄력있는 물고기 반응과 맛이 가득한 불고기 가게에서는 드문 일품
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HOUSeN에서는 마쓰자카 쇠고기 한마리를 구입하고 있습니다.
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한마리 사니까 제공할 수 있는 마쓰자카규의 호르몬 각종을 꼭 즐겨 주세요.※ 짠맛이나 된장 맛을 선택하실 수 있습니다.
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소장
880 엔(税込)
녹는 달콤한 지방의 식감.
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대장
880 엔(税込)
소장보다 지신이 적고 두꺼운 부위.
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기아라
880 엔(税込)
네 번째 위.적당히 기름진 씹는 반응이 있는 부위.
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레버
980 엔(税込)
냄새가 적은 농후한 맛.
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하츠
980 엔(税込)
심장.양치질이 좋고, 담백한 맛.
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벌집
780 엔(税込)
두 번째 위.정중하게 하처리된 냄새가 적은 부위.
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민호
1080 엔(税込)
씹는 반응이 있고, 담백한 맛으로, 가진 초보자에게 추천입니다.
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돈까스 짱
690 엔(税込)
돼지 소장, 술의 안주에도 최적.특제 된장 누구로.
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백년 장인 돼지 베이컨
1100 엔(税込)
맛이 강한 백년 장인의 베이컨을 두껍게 자르고.
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돼지 등심
880 엔(税込)
"깔끔하게" "떡" "맛이 진한"미카와 돼지를 사용.
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닭 허벅지
880 엔(税込)
현지 아이치현산, 오쿠 미카와 닭을 사용.부드럽고 수분이 많은 맛.
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백년의 장인 베이컨 샐러드
750 엔(税込)
백년 장인의 베이컨을 가볍게 로스트한 시저 샐러드.
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야채 샐러드
750 엔(税込)
심플한 그린 샐러드를 참깨 드레싱으로 마무리합니다.※드레싱의 변경도 받습니다.
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양파 슬라이스
490 엔(税込)
일본식 드레싱으로 깔끔하게 마무리합니다.
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마늘 오일 구이
690 엔(税込)
아오모리현산 마늘을 사용.
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김치 3종 모듬 (배추·칵테크·오이김치)
690 엔(税込)
“일단 맥주”의 뒤는, 역시 「김치」군요.
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나물 모듬 (콩나물, 고마쓰나, 태엽, 무)
690 엔(税込)
야키니쿠의 유명한 역할.참깨의 맛이 효과가 있습니다.
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오징어와 숫자의 아이 김치
690 엔(税込)
수의 아이가 좋은 악센트, 품위있는 맛의 오징어 김치입니다.
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화이트 센마이
690 엔(税込)
제 3의 위, 굵은 것을 정중하게 하처리.식초 된장으로 깔끔하게.
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식초있는
690 엔(税込)
마츠자카 쇠고기 기어라를 사용.
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돌솥 비빔밥
1100 엔(税込)
※ 사진은 이미지입니다.
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육개장 국밥
1200 엔(税込)
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냉면
900 엔(税込)
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수제 마쓰자카 쇠고기 꼬리 수프
1280 엔(税込)
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『1층』 현장감을 즐길 수 있는 카운터.총 8석.한 분부터 소중한 분들과의 식사까지, 차분한 공간에서 고급 와규 야키니쿠를 부담없이 즐길 수 있습니다.
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『2층』 소인원이 차분한 개인실.4인용 개인실을 4실, 6인용 개인실 1실, 총 5실 준비.주위를 신경쓰지 않고, 접대나 회식, 소인원수로의 모임에도 추천입니다.
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『삼층』 다채로운 모임에 다가가는 공간.느긋하게 편안한 4인용 소파석 이외에 4명, 5명, 7명, 8인용 개인실을 완비.최대 30명까지의 플로어 전세도 받습니다.
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모던과 화가 조화되는 개인실 공간
일본의 정취와 현대적인 감성이 조화를 이루는 세련된 공간.차분한 조명과 고급 설비가 기분 좋은 한 때를 연출합니다.전통의 전통과 현대의 감성이 만들어내는 공간에서 특별한 불고기 시간을 즐겨보세요.
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완전 개인실에서 즐기는 불고기의 묘미
주위를 신경쓰지 않고, 와규를 구워내는 향기나 소리, 부위마다 다른 맛을 오감으로 즐긴다.소중한 분과의 대화를 천천히 즐기면서, 자신의 페이스로 불고기의 묘미를 마음껏 즐길 수 있습니다.
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個室4名様 × 4
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
「2층」테이블 개인실.4인용 4실.
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
「2층」테이블 개인실.6인용 1실.
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
「3층」테이블 개인실.4인용 1실.
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個室5名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
「3층」테이블 개인실.5인용 1실.
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個室7名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
「3층」테이블 개인실.7인용 1실.
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
「3층」테이블 개인실.8인용 1실.
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カウンター2名様 × 4
『1층』 카운터만.총 8석.
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ソファー4名様 × 2
『3층』 소파석.3인용 1탁, 4인용 2탁.
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貸切30名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
『3층』 전세 OK.25분부터 30분까지 대응 가능.
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후시미역 4번 출구 도보 3분.사카에티카 S8 출구 도보 4분.사카에역 도보 6분.
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어른의 평상시 사용에
평소의 식사를, 조금 호화롭게.노포가 선택하는 상질의 와규를, 세련된 공간에서 부담없이 즐기는 한때를.
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소중한 회식이나 접대에
완전 개인실 다수.세련된 개인실 공간에서 노포가 선택하는 고급 와규를.소중한 손님과의 회식이나 접대에도.
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기념일이나 특별한 날에
차분한 조명이 물들이는 불고기 시간.소중한 분과 보내는 마음에 남는 특별한 때에도.어린이도 환영.
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세련된 개인실에서 연회
차분한 분위기의 개인실 공간에서 주위를 신경쓰지 않고 느긋하게.소중한 분들과 보내는, 상질의 불고기 연회를.
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회의회와 회사 모임에
전통 스기모토가 골라낸 와규를 둘러싸고, 대화도 연주할 때.회의회나 회사의 모임에도 추천입니다.
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점심식사와 엄마회도
점심 시간에는 코스 요리도 제공됩니다.점심 저녁 식사와 관계없이 원하는 내용으로 식사하실 수 있습니다.
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와인 셀러 완비.풍부한 와인
레드, 화이트, 스파클링 등 상시 30종류 이상의 와인을 갖추고 있습니다.고기의 맛을 돋보이는 한 잔에서 특별한 날에 즐기고 싶은 한 잔까지.취향이나 요리에 맞추어 다양한 와인과의 조합을 즐길 수 있습니다.
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월 3 일 한정! 고기의 날 한정 점심 코스
매월 9일·19일·29일은 고기를 유익하게 즐길 수 있는 특별한 날.고기의 날만의 한정 런치 코스를 준비했습니다.가족이나 친구와의 식사는 물론, 평소보다 조금 호화스러운 점심에도 추천입니다.이 기회에 꼭 즐겨주세요.
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매일 한정 10식! 흑모 와규 한정 점심
흑모와규의 희소 부위를 사치스럽게 사용한, 매일 10식 한정의 특별한 점심.고급 고기 특유의 맛과 녹는 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.평소보다 조금 사치스러운 점심 시간에 꼭 즐겨주세요.
