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严选烤肉
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腌制烤肉东洋线
1200日元(含税)
我们用只有屠夫才能制作的特殊酱汁来腌制各种肉块。这是一道值得推荐的菜，价格合理，而且很饱。
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罕见！松阪牛舌
2380日元(含税)
因为它是非常稀有的零件，所以只有在有库存时才会出现在菜单上。*请通过电话联系我们。
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舌头
1500日元(含税)
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厚片特级牛舌（50克）
1800日元(含税)
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Kalbi 工匠 100 周年
2300日元(含税)
Sugimoto 已有 100 多年的经营历史，只精心挑选我们引以为傲的最好的零件。
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卡尔维
1800日元(含税)
大理石花纹的味道和和牛的香气在口中蔓延，是一道令人满意的菜肴。
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松阪牛裙牛排
2300日元(含税)
肉质松软，清爽，弹性恰到好处。
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腰
2500日元(含税)
精心挑选的优质腰肉，具有出色的大理石花纹。它的特点是入口即化的口感和香甜的脂肪。
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夏多布里昂
5980日元(含税)
鳍的中心部分极为有限且罕见。每头牛只能收获600克精心挑选的优质肉。
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内圆角
4890日元(含税)
迄今为止牛肉最嫩的部分。优雅的口感，充满细腻的口感。
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灯
1700日元(含税)
肉质柔软，颗粒细腻，可以品尝到瘦肉的真正味道。
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Ichibo
2300日元(含税)
稀有的肉质湿润，具有瘦肉和大理石花纹的味道。
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近古部
1100日元(含税)
牛前腿的肌肉部分。口感有嚼劲，味道十足，是烤肉店难得一见的菜肴。
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3种瘦肉拼盘
2300日元(含税)
灯、chikarakobu、裙子牛排
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3种雪花肉拼盘
2500日元(含税)
卡比、腰肉、草莓
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我喜欢著名的食物
1680日元(含税)
将寿喜烧肉放在烤架上轻轻煎烤，然后搭配杉本的招牌酱汁和蛋黄享用。
激素
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3 种推荐激素的分类
1000日元(含税)
在HOUSeN，我们购买整头松阪牛。请品尝只有购买整头牛才能提供的松阪牛激素的多样性。请尽情享受松阪牛的口感，口感细腻。
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小肠
880日元(含税)
甜甜的脂肪质地，入口即化。
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冒号
880日元(含税)
这部分脂肪较少，比小肠粗。
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一个装备
880日元(含税)
第四胃。一块有嚼劲的块，脂肪含量恰到好处。
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心
¥980(含税)
心。口感清脆清淡。
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杠杆
¥980(含税)
味道浓郁，气味小。
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蜂窝肚
¥780(含税)
第二胃。精心准备的部件，气味低。
猪/鸡
蔬菜
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伊比利亚猪肉培根沙拉
¥750(含税)
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蔬菜沙拉
¥750(含税)
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洋葱切片
490日元(含税)
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烤蔬菜
¥690(含税)
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烤大蒜油
¥690(含税)
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奇沙瓦
300日元(含税)
汤
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松阪牛尾汤
1280日元(含税)
使用杉本秘传汤料熬制的极品松阪牛尾汤！
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Yukkejan汤
1100日元(含税)
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海藻汤
¥780(含税)
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鸡蛋汤
¥780(含税)
白饭
面条
泡菜/韩式/菜
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什锦Kimuchi
¥690(含税)
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大白菜泡菜
550日元(含税)
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Kakuteki
550日元(含税)
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Oikimuchi
550日元(含税)
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鱿鱼和鲱鱼子泡菜
¥690(含税)
鱿鱼泡菜的味道优雅，配上鲱鱼子的味道。
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什锦Namuru
¥690(含税)
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白omasum
¥690(含税)
仔细准备第三胃和仙麦。用醋味噌提神。
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用藤蔓
¥690(含税)
使用松阪牛 giara 制成。
甜点
